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材料(4人分)
棒天 6本
人参 1/3本
小松菜 1/2袋
ごま 大 1
【調味料】
サラダ油 大1
塩 ひとつまみ
酢 大1/2
醤油 大1/2
作り方
1⃣棒天は縦に細長く4等分に切りサッとお湯をかける。
2⃣小松菜は食べやすい大きさに切り茹でて水洗いし色止めする。
3⃣人参は千切りにし茹でておく。
4⃣混ぜ合わせた調味料で全ての材料を和えて出来上がり。
※甘みのある棒天と人参に小松菜がよく合います。お弁当にも是非ぞうぞ。