材料（4人分）
芋天　 4枚
ゆで卵(半熟） 3個
レタス 適量
白ごま 適量

【調味料】
マヨネーズ 大2
薄口醬油 大1/2

作り方
1⃣芋天はフライパンで香ばしく焼いて斜めに包丁をいれ4枚にカットする。
2⃣ゆで卵は3等分にカットする。
3⃣洗って水分を取ったレタスを皿にしき、芋天をその上にバランスよく並べ、
ゆで卵も盛り付ける。
4⃣混ぜ合わせた調味料を全体にかけて、仕上にごまをふって出来上がり。

※ほくほくした芋天にゆで卵が絡んで、レタスと一緒に食することでヘルシーなサラダに。